lunes, 26 de noviembre de 2012

Puesta en práctica de lo aprendido



Esta es la actividad que os propongo para ir realizando a lo largo de este cuatrimestre: realizar una campaña de muestro en diversos puntos de un curso fluvial y analizar diferentes parámetros químicos en las muestras de agua tomadas con el objeto de identificar los principales impactos debidos a actividades antrópicas que impactan en el río objeto de estudio.

Para ello deberéis realizar diferentes tareas:

1-En primer lugar os ofreceré a los grupos de trabajo (formados aleatoriamente por el profesor) las diferentes cuencas fluviales que pueden ser objeto de estudio: Barbadún, Butrón, Oka, Oria, Deba, u otra a elección de los alumnos que se adapte mejor a sus limitaciones y que el profesor considere de interés.

2ª A continuación los grupos de trabajo deberán realizar una búsqueda bibliográfica utilizando los medios que consideren oportunos con el fin de recopilar toda la información necesaria para entender la fisionomía del río, su historia, los núcleos de población que atraviesa, las principales actividades económicas potencialmente contaminantes y cualquier otra información que consideren oportuno. Podrán realizar tantas visitas al río como consideren necesario.

3º Una vez identificados los puntos de interés donde realizar los muestreos, se realizarán en presencia del profesor siguiendo el protocolo qué éste les proporcionó.

4º Se trasladarán al laboratorio las muestras de agua tomadas y se congelarán hasta su posterior análisis.

5º Una vez todos los grupos hayan realizado los muestreos y se disponga de las muestras para su análisis, se realizarán las determinaciones de acuerdo a los parámetros explicados en clase y siguiendo las metodologías ensayadas previamente

6º Tras el muestreo y análisis de las muestras de agua se realizará un informe exhaustivo que contenga la información recopilada del río, los puntos de muestreo seleccionados y las razones de su elección, así como los resultados obtenidos en laboratorio de los parámetros analizados y su comparación con los datos oficiales de la red vasca de la calidad de las aguas. Por último se determinará el estado de calidad del río, su evolución en relación a los posibles focos de contaminación y los potenciales usos que se puede hacer de sus aguas en base a dicha calidad.

La particularidad de esta actividad reside en que a lo largo de todo el proceso de elaboración del trabajo se deberá realizar una especie de diario de abordo mediante un blog que será creado por el propio grupo. En él se deberá de presentar a los miembros del grupo, presentar el río, detallar los avances que vayan haciéndose del trabajo, registrar las reuniones que se hagan para organizar los trabajos, explicar detalladamente el muestreo, los análisis químicos realizados, y sobre todo, los descubrimientos que se vayan haciendo del río.

No se deberá de entregar ningún trabajo escrito. Vuestro trabajo será el propio blog. Por ello os recomiendo que os fijéis en las plantillas de evaluación que os mandaré por email y que serán las que utilizaré para evaluaros.

Mucho ánimo y al río.

martes, 20 de noviembre de 2012

Todo depende de según se presente



Como todo en esta vida, las cosas entran mejor o peor en la sesera según la manera de presentarlas. Y esta máxima es más importante aún si cabe a la hora presentar el tema 1, de la lección 1, del módulo 1 de la química, vamos, por lo que siempre se empieza al estudiar química: la tabla periódica.

La química se basa en la interacción entre los distintos elementos que podemos encontrar en la naturaleza, y por ello, lo primero que hay que conocer son dichos elementos. El problema es que en el medio resulta muy complicado encontrar dichos elementos en estado puro (ya explicaremos más adelante por qué). Cuando se habla de minas de hierro, de aluminio o de cualquier otro metal, no debemos imaginarnos grandes vetas de metal puras, que simplemente hay que extraer, fundir y utilizar. Nada más lejos de la realidad. Lo normal es encontrar dichos metales combinados con otros elementos como el oxígeno (formando óxidos), el azufre (formando sulfuros) u otros. 

Es verdad que algunos metales si que se conocen desde tiempos inmemorables en estado puro. Así por ejemplo el oro o la plata ya eran utilizados por nuestros ancestros para elaborar todo tipo de abalorios y utensilios en su día a día. Sin embargo con el resto de elementos interactuamos diariamente combinados con otros muchos sin ser conscientes de ellos. El aire que respiramos, sin ir más lejos, contiene oxígeno, y gracias a ello es posible la vida en la tierra tal cual la conocemos hoy en día, sin embargo, éste solo representa algo más del 20% de los compuestos presentes en el aire. Junto a él también podemos encontrar nitrógeno (79%), argón (0,9%), dióxido de carbono (0,035%), neón, helio, metano,... que están continuamente entrando y saliendo de nuestros pulmones y nosotros ni nos enterarmos.

Diferentes maneras de encontrar metales en la naturaleza. A) Pepita de oro pura, B) Mineral de hierro compuesto por óxidos de hiero [Fuente A) valordeloro.blogspot.com.es B)bertan.gipuzkoakultura.net]


Ya comprenderéis que para poder identificar un elemento, primero es necesario encontrar la forma de aislarlo del resto de elementos que le rodean, y generalmente hacen falta procesos altamente complejos. Fue en el s XVII cuando  Henning Brand descubrió oficialmente el primer elemento: el fósforo. Después le siguieron otros muchos, llegándose a descubrir entre el siglo XVIII y el siglo XIX casi la mitad de los  elementos que conocemos hoy en día. Y claro, a medida que iban apareciendo más y más empezó a surgir la necesidad de ordenarlos y agruparlos de alguna forma.

Los químicos, que eran personas de fijarse mucho ya por entonces, se dieron cuenta que algunos elementos compartían algunas semejanzas entre sí: más o menos duros, si eran gases, sólidos o líquidos, si ardían o no,... y eso les llevo a empezar a ordenarlos en función de dichas semejanzas.

Tras diversos intentos por ordenarlos que resultaron fallidos (triadas de elementos, ley de las octavas) fueron Mendeleiev y Meyer los primeros que se dieron cuenta de que “Las propiedades de los elementos no son arbitrarias sino que varían con la masa atómica de manera periódica” y elaboraron el primer boceto de la tabla periódica de forma muy parecida a la que conocemos hoy en día. Un tiempo más tarde, fueron Werner y Paneth los que, basándose en las observaciones de Moseley, elaboraron la actual tabla periódica. Ésta se basa en que “Las propiedades de los elementos no son arbitrarias sino que varían con el número atómica de manera periódica, y no en la masa atómica como en el caso de la tabla de Mendeleiev y Meyer”

Desde entonces se han elaborado miles de representaciones de la tabla periódica: grandes, pequeñas, en blanco y negro, multicolores, serias, informales,... Solo os digo que si ponéis tabla periódica en Google os aparecerán 1.200.000 resultados. Y al hilo de lo que os comentaba al principio de esta entrada, de entre todos esos modelos os voy a presentar los 3 que en mi opinión son los más interesantes y pueden ser de más ayuda en vuestro día a día.

En primer lugar os presenta la tabla periódica de la compañía Mc Graw Hill, simple, sencilla, funcional. Presenta todos los elementos en su distribución clásica, pero su particularidad reside en que al hacer click en el símbolo del elemento os presenta una gran cantidad de información relacionada con dicho elemento: propiedades físico-químicas, fotografía, historia, efectos sobre a salud,...

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En segundo lugar os muestro una virguería de esas que solo es posible encontrar en Internet. La web PTABLE os presenta la tabla de los elementos también en su forma clásica pero ofrece un sinfín de posibilidades. Tú decides cuanta información quieres que te de para cada uno de ellos: nombre, peso, número de electrones. Además  según se va pasando el puntero del ratón por encima de cada uno de ellos se muestran sus propiedades físico-químicas así como la distribución de sus orbitales y sus isótopos. Pero de entre todas las funciones que ofrece, la que más me ha sorprendido es la herramienta que dispone para poder formular. Cuando se selecciona esta opción y se clica sobre un elemento la tabla te muestra con qué elementos se podría combinar y el nombre del compuesto que se originaría, vamos lo que os decía, una auténtica virguería. 

(Hacer click en la imagen para acceder a la página)


Y por último, la tabla periódica de la universidad de Nottingham. En esta tabla no busquéis números atómicos, ni complejos orbitales ni nada por el estilo. Simplemente haciendo click en cada uno de los elementos os encontrareis un video explicativo en el que veréis todo lo que hay que saber sobre dicho elemento. La pega es que está en inglés, pero como es un inglés muy británico se entiende bastante bien. Hay demostraciones de la reactividad de los compuestos, ejemplos de los elementos en estado puro, un señor con aspecto de científico loco dando todo lujo de detalles sobre ellos,... os animo a que le echéis un vistazo. 

(Hacer click en la imagen para acceder a la página)


Bueno, a mis queridos alumnos de química de 2º de Bachiller, más que animaros, os pido que utilicéis principalmente estas 3 tablas, y otras fuentes de información si necesitáis, para traer la semana que viene a clase información sobre el elemento químico que tenga el mismo nº atómico que vuestro número de clase. Con una cara de información vale. Si encontráis algún video o imagen con información relevante sobre él, pasádmela por email antes del martes y estarán todas disponibles en mi ordenador para cuando lo presentéis al resto de la clase. El martes haremos un pequeño seminario siendo vosotros los que presentareis cada uno de los elementos de la tabla periódica. 

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Os presento el blog

Una vez que me he presentado yo os presentaré mi blog. Será un reflejo de cómo soy yo: ordenado, metódico y sencillo, vamos muy ingenieril ;-). Por ello veréis que no lo he sobrecargado con demasiados recursos ni distracciones.

Consta de seis páginas principales:

1-Principal: aquí aparecerán todas las entradas relacionadas con curiosidades científicas, comentarios de noticias, explicaciones de cuestiones relacionadas con el medio ambiente...

2-Curso de química: aquí iré desarrollando poco a poco un curso de química autodiacta, empezando por lo más básico y llegando hasta donde el cuerpo aguante.

3-Herramientas: aquí iré incluyendo todos los recursos web 2.0. que son de utilidad para las asignaturas relacionadas con las ciencias, es decir, todas esos artilugios que van en la mochila de los alumnos y sin los cuales estarían perdidos el día del examen.

4-Recursos educativos: este será el rincón para los profesores y también para los alumnos. Incluiré herramientas 2.0. que vaya encontrando y que sean de utilidad para impartir la docencia de las asignaturas de ciencias mediante las TICs y el desarrollo de las competencias en ciencias más activamente.

5-Foro: pues como su mismo nombre indica, éste será un punto de encuentro para todos los seguidores del blog, donde podremos preguntar, responder y compartir.

6-Presentación: bueno, esta sección es para presentarme a mi mismo y el funcionamiento del blog. También me gustaría que la gente que participe en el blog se presente brevemente para que nos conozcamos todos un poco y seamos un poco menos desconocidos

Por lo demás he incluido pocos accesorios en las barras laterales para que no distraigan de la función inicial del blog. La mayoría tienen un carácter funcional: archivo del blog, etiquetas, imprimir las entradas (sobre todo pensando en el curso de química), miembros que forman parte, teclas para seguir el blog, otros blogs que sigo... De carácter lúdico o divulgativo solamente he incluido uno para publicar diariamente una frase que pueda resultar estimulante a los seguidores del blog, y otro que me pareció una manera original de animarles a ser curiosos.

Si teneis cualquier sugerencia no dudeis en proponerla, todo con tal de que estemos todos a gusto.

viernes, 9 de noviembre de 2012

Bienvenidos a "Marchando una de ciencia"



Hola a todos,

Aquí me hayo ante el difícil reto del blog en blanco. Bueno, me presento, mi nombre es Borja Muñoz, un bilbaíno que tras 30 años formándome sin descanso (colegio, carrera, doctorado, tesis) sólo sé que sé un poco de todo.

La idea de este blog proviene de los años que llevo explicándoles a mi novia, a mi hermana, y a mis padres cuestiones relacionadas con las ciencias de forma sencilla y cercana, intentando siempre no caer en frivolidades. Lejos de querer caer en la tentación de hacer de este blog una especie de ciber-cuñado-sabelotodo, el único objetivo que tiene es el de ofrecer una cara amable y sencilla de la ciencia.

No me meteré en grandes cuestiones técnicas ni debatiré sobre la eterna cuestión del sexo de los ángeles, simplemente intentaré dar pequeñas explicaciones de la realidad y los fenómenos de nuestro día a día desde el punto de vista de la química, la física y las ciencias naturales. Como el burro siempre tira para la linde (como dicen en mi pueblo), la deformación profesional me hará tratar más frecuentemente cuestiones relacionadas con la química, pero me siento igualmente fascinado por las cuestiones relacionadas con el medio natural, la física y las matemáticas, así que al final todo se entrecruzará.

No espero sentar cátedra ni aspiro a ser una referencia. Simplemente quiero compartir con vosotros mi manera de entender el mundo desde el punto de vista de la ciencia, y si encima os enseño algo que no sabíais pues mucho mejor.

Aquí nos encontraremos